2020-05-15から1日間の記事一覧
タンパク質はアミノ酸が結合し、長鎖になったものです。タンパク質のアミノ酸分析法では、タンパク質をアミノ酸に分解し、アミノ酸をそれぞれ同定する方法について記載しています。タンパク質はアミノ酸同士がペプチド結合(アミドとカルボキシル基が脱水縮…
タンパク質はアミノ酸が結合し、長鎖になったものです。タンパク質のアミノ酸分析法では、タンパク質をアミノ酸に分解し、アミノ酸をそれぞれ同定する方法について記載しています。タンパク質はアミノ酸同士がペプチド結合(アミドとカルボキシル基が脱水縮…